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Originally uploaded by Hang.

發現在上海很多地方,都流行這種炸龍蝦仔。不過多數吃這些的,都是在橫街窄巷,環境就如大排檔般。

這種龍蝦仔頭大身細,不計頭的話,身上的肉大概只有一隻普通河蝦的大小。叫的時候是一斤一斤計的,七除八扣下來,可吃的肉並沒有太多。三個人當作小吃,三斤應該差不多。龍蝦仔是用油鑊炸的,香口,而且有不同辣的程度。

邊吃邊喝啤酒,談談閒話,也是賞心樂事。如果你不介意環境污糟的話。

不曾見過類似吃法,但這種辣龍蝦店的經營模式,卻未必適合香港。第一是龍蝦本身太油,要戴著手套來吃。但戴與不戴其實也很麻煩。太油,連接電話也會有困難。

第二是這種店,除了龍蝦之外,就只有田螺和生蠔等食物,選擇太少。在香港就算能創出潮流,不消一下就會消失。如芝士蛋糕和萄摓。


[16] Re: 早安

咁樣真係好開心!
至少日日都有人陪你食、陪你吹水嘛。

早安 :
大學的時候在北京待了一個月。差不多晚晚都宵夜,小龍蝦+啤酒是當時的其中一種摯愛...


[引用] | 作者 poonwinghang | 24th May 2007 | [舉報垃圾留言]

[15]

大學的時候在北京待了一個月。差不多晚晚都宵夜,小龍蝦+啤酒是當時的其中一種摯愛...


[引用] | 作者 早安 | 24th May 2007 | [舉報垃圾留言]

[14] Re: Cherrie

就算佢有,都唔知啦。

Cherrie :
咁紅既有無用蘇丹紅架?...
食龍蝦好毒架...我就唔食得喇, 仲要食辣tim, 聽講你近來身子嘛嘛, 你仲食?!作死呀你...


[引用] | 作者 poonwinghang | 24th May 2007 | [舉報垃圾留言]

[13] Re: JC

真係好麻煩,手都油曬

JC :
好得意好新奇既食法..不過應該會食得幾麻煩


[引用] | 作者 poonwinghang | 24th May 2007 | [舉報垃圾留言]

[12]
poonwinghang :
箝的問題沒有留意,可能太多數的箝都已經甩了。不過嘛,就算多數是左撇子,也一定會有右撇子吧。

當然有。我就吃過一隻右箝比左箝大的。


[引用] | 作者 readandeat | 24th May 2007 | [舉報垃圾留言]

[11]

好得意好新奇既食法..不過應該會食得幾麻煩


[引用] | 作者 JC | 23rd May 2007 | [舉報垃圾留言]

[10]

咁紅既有無用蘇丹紅架?...

食龍蝦好毒架...我就唔食得喇, 仲要食辣tim, 聽講你近來身子嘛嘛, 你仲食?!作死呀你...


[引用] | 作者 Cherrie | 23rd May 2007 | [舉報垃圾留言]

[9]

好像是大頭蝦的樣子~


[引用] | 作者 草草 | 23rd May 2007 | [舉報垃圾留言]

[8] Re: readandeat

箝的問題沒有留意,可能太多數的箝都已經甩了。不過嘛,就算多數是左撇子,也一定會有右撇子吧。

readandeat :
我還是比較喜歡吃正常大小的龍蝦。這些龍蝦是真的是未長大的龍蝦,還是侏儒龍蝦?
這些小龍蝦的箝是否左大右小?我懷疑龍蝦是天生的左撇子。我在網誌中也寫過這想法。


[引用] | 作者 poonwinghang | 23rd May 2007 | [舉報垃圾留言]

[7] Re: 謝天下

太多集體回憶,集體唔曬、回憶唔曬。

謝天下 :
香港人連口味也是三分鐘熱度,真是可怕。這樣才會不斷地集體回憶吧。


[引用] | 作者 poonwinghang | 23rd May 2007 | [舉報垃圾留言]

[6] Re: 小奧

真係無咩肉食,唔抵。

小奧 :
這裡很流行這種蝦,例如宜家家俬,不過大多由中國進口。
我不喜歡,因為冇用肉食


[引用] | 作者 poonwinghang | 23rd May 2007 | [舉報垃圾留言]

[5]

我還是比較喜歡吃正常大小的龍蝦。這些龍蝦是真的是未長大的龍蝦,還是侏儒龍蝦?

這些小龍蝦的箝是否左大右小?我懷疑龍蝦是天生的左撇子。我在網誌中也寫過這想法。


[引用] | 作者 readandeat | 23rd May 2007 | [舉報垃圾留言]

[4]

香港人連口味也是三分鐘熱度,真是可怕。這樣才會不斷地集體回憶吧。


[引用] | 作者 謝天下 | 23rd May 2007 | [舉報垃圾留言]

[3]

好似好好味..嘻~


[引用] | 作者 木子瑤 | 23rd May 2007 | [舉報垃圾留言]

[2]

流口水中...


[引用] | 作者 N.C.R. | 23rd May 2007 | [舉報垃圾留言]

[1]

這裡很流行這種蝦,例如宜家家俬,不過大多由中國進口。

我不喜歡,因為冇用肉食


[引用] | 作者 小奧 | 23rd May 2007 | [舉報垃圾留言]